http://hana-neko.seesaa.net/ 植物や食べ物の話、愛猫のこと、ふと思い出した昔のことなど、思いつくままに書き綴ります ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 植物や食べ物の話、愛猫のこと、ふと思い出した昔のことなど、 思いつくままに書き綴ります 猫,植物,動物,花,フード,映画,小説,音楽,思い出 花ねこ no http://hana-neko.seesaa.net/article/189251059.html Sun, 06 Mar 2011 19:04:43 +0900 　冬場になると、うちの冷蔵庫には 「酒粕」 が常備されています。板状の酒粕をよく買うのですが、ねっとり、しっとりしていて 酒の成分がたっぷりなものが大好き！今年は、いつものスーパーで、見慣れない酒粕を発見。「松竹梅　吟醸粕」。ペースト状の酒粕だったので、きっとウマイに違いない！ と、喜びいさんで購入しました。思ったとおり、めちゃ、美味しい！！！あまりに美味し過ぎて、追加で購入。そのうちの １パック、義母にもおすそ分けしてしまったほど。粕汁、甘酒、和え物にも、すぐに溶けるし の.. 　　ホント、美味しい酒粕です～。 ]]> 冬場になると、うちの冷蔵庫には 「酒粕」 が常備されています。

板状の酒粕をよく買うのですが、ねっとり、しっとりしていて 酒の成分がたっぷりなものが大好き！

今年は、いつものスーパーで、見慣れない酒粕を発見。
「松竹梅　吟醸粕」。
ペースト状の酒粕だったので、きっとウマイに違いない！ と、喜びいさんで購入しました。

思ったとおり、めちゃ、美味しい！！！

あまりに美味し過ぎて、追加で購入。
そのうちの １パック、義母にもおすそ分けしてしまったほど。

粕汁、甘酒、和え物にも、すぐに溶けるし のびがよいので、使いやすいです。
また、味も香りも、心もち 上品に仕上がるように思います。

そして何と言っても、袋にスプーンを ”がっ” とつっこんで、そのまま食べるのが最高に美味しいのです。
あ～～、幸せやわぁぁぁ～～！！
（例によって、夫には冷ややかな目で見られていますが･･･。）

私だけでなく、他の方にも気に入られたのか、そのスーパーではすぐに売り切れてしまいました～。

これ、絶対にオススメですよ！！


　　ホント、美味しい酒粕です～。

]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/189251059 http://hana-neko.seesaa.net/article/188865038.html Fri, 04 Mar 2011 13:51:18 +0900 　　お風呂上がりに、自分の顔を鏡でまじまじと見て、びっくり！いつの間にか、鼻の横あたりの毛穴という毛穴がぱっくりと開き、しかもそれが ”楕円形” をしているのだ （帯状毛穴とか言うのだっけ？）。これはかなり マズイ状態だ！！猛暑からやっと解放されつつあった、去年の９月下旬のことだった。年齢のせいか、はたまた怠惰な性格のせいか。そういえば、日焼け止めは塗ってたけど、それ以上のケアは特にしてなかった。今さらだけど、でもまだ間に合うだろうか？そこで、毛穴対策の美容液を買ってみること.. ]]> お風呂上がりに、自分の顔を鏡でまじまじと見て、びっくり！
いつの間にか、鼻の横あたりの毛穴という毛穴がぱっくりと開き、しかもそれが ”楕円形” をしているのだ （帯状毛穴とか言うのだっけ？）。
これはかなり マズイ状態だ！！
猛暑からやっと解放されつつあった、去年の９月下旬のことだった。

年齢のせいか、はたまた怠惰な性格のせいか。
そういえば、日焼け止めは塗ってたけど、それ以上のケアは特にしてなかった。
今さらだけど、でもまだ間に合うだろうか？

そこで、毛穴対策の美容液を買ってみることにした。
あんまり高い商品は、正直言って買えない。
お手ごろ価格で、しかも効果がありそうな美容液･･･ということで、ロレアルパリの 「リバイタリフトスムージングエッセンス」 を購入。
すっごい調べたわけではなく、ヘアカットに行って、たまたま手にした雑誌に載っていたから、というのがチョイスの理由ではあるが･･･。

去年の１０月から、使用開始。
匂いについて、好き嫌いがあるらしいとは聞いて （読んで） いたが、私は全然大丈夫。
むしろ、わりと好きなほうかも。
使用感も、さっぱりしたジェルで、清涼感があり、何やら引き締めてくれそうな感じ。
つけた後の肌触りも良い。

気に入ったので続けて使用し、２ヶ月半くらいで １本使いきった。
この時点での感想は、毛穴の引き締め効果は、まぁまぁありそうかな？
前ほど、目立たなくなったように思う。
ただし、暑～い季節から秋、そして冬へと移行したので、寒さで自然と引き締まったのかもしれないとも思うので、まぁまぁ、ということで。
毛穴の形は、う～ん、まだ帯状をしているなぁ。
開いた毛穴の数は、少なくなってきているので、もう少し続けてみよう。

･･･と言うわけで、２本目に突入し、今やそれもなくなりかけている。
３本目もすでに購入し、洗面台の物入れでスタンバイしている。
肌がしっとりするし、使い心地がいいので まだしばらく使い続けたい。
毛穴に対する効果も、見届けたい。

ちなみに、ボトルの表には 「ＲＥＶＩＴＡＬＩＦＴ　ＰＯＲＥ　ＴＩＧＨＴＥＮＩＮＧ　ＥＳＳＥＮＣＥ」 と書かれている。
ＰＯＲＥ （毛穴）、ＴＩＧＨＴＥＮＩＮＧ （締める） なので、こっちの方が効果がわかりやすいネーミングだと思うのだけれど･･･。
商品を買う時、裏に書かれた名前 「スムージング エッセンス」 がすぐに思い出せず、
「あーーーっっと、あれ？　何だったっけ？？」 と迷うのであった。

　
]]> コスメ 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/188865038 http://hana-neko.seesaa.net/article/188698596.html Thu, 03 Mar 2011 14:03:52 +0900 　　今日は ひな祭りですね！わが家では、毎年 ”さばのおぼろ” をのっけた 「ばら寿司」 を作っています （これ、前にも書きましたね）。今年は何かデザートになるお菓子も作りたいなぁ･･･と思い、いよかんの皮を使った 「オランジェット」 に挑戦してみました。ネットでいろいろ調べてみると、オレンジ以外に いよかんや夏みかんの皮を使っても作れるとのこと。　いよかんの皮も食べられるんだ～！ と、初めて知りました。ちょうど いよかんを買ったとこだったので、これは作ってみなければ！！ と.. ]]> 今日は ひな祭りですね！

わが家では、毎年 ”さばのおぼろ” をのっけた 「ばら寿司」 を作っています （これ、前にも書きましたね）。
今年は何かデザートになるお菓子も作りたいなぁ･･･と思い、いよかんの皮を使った 「オランジェット」 に挑戦してみました。

ネットでいろいろ調べてみると、オレンジ以外に いよかんや夏みかんの皮を使っても作れるとのこと。　
いよかんの皮も食べられるんだ～！ と、初めて知りました。
ちょうど いよかんを買ったとこだったので、これは作ってみなければ！！ と、挑戦した次第です。

さてさて、いろんな人のレシピを参考に、作ってみました。
皮を洗うこととアク抜きを丁寧にやって、グラニュー糖を加えてくつくつと炊き上げ、オーブンで焼いて乾燥させ、ひと晩置きました。
翌日、ブラックチョコを湯せんし、オレンジピールならぬ いよかんピールをひたします。
むむむ･･･。
チョコの温度が下がって固くなってくると、皮がくにゅっっとなって、きれいについてくれない･･･。
チョコの温度調節を、こまめにしてやらないといけないんですねぇ。
美しくは仕上がりませんでしたが、まぁ、よしとするか。
冷蔵庫でひと晩冷やして･･･完成です！！

では、ま、お味見を。

チョコが冷え冷えのパリパリになってて、なかなか美味しいです。
いよかんもほどよい苦味で、大人な味に仕上がってます。
うん、まずまずの出来かな？

ただ、いよかんの皮は白いわたの部分が多いので、いくぶん ”ふにゃっ” とした食感です。
味や香りも、同じ柑橘系とは言え、やっぱりオレンジには勝てないような気が･･･。

今回はこれでよしとして、次回は、オレンジの輪切りで作ってみましょう！

では、そろそろ 「ばら寿司」 の準備にかかりましょうか。




]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/188698596 http://hana-neko.seesaa.net/article/182051204.html Sun, 23 Jan 2011 10:00:50 +0900 職場で いろんな美味しいものをいただきます。今回いただいたのは、クラブアンティークの 「天使のチョコリング」。この商品は、楽天市場で ”美味しいもん” 探しをしていたときに目にしていたものの、注文するには至らなかったもの。記憶にひっかかっていたので、いただいたときに ちょっと小躍りしてしまいました～。おっきなリング型のデニッシュパン生地の中に、チョコがたっぷりと、嬉しいことに クルミも入ってます。パン生地は油っぽくなくさっぱりとしていて、サクサクの食感。チョコはビターなお.. ]]> 職場で いろんな美味しいものをいただきます。

今回いただいたのは、クラブアンティークの 「天使のチョコリング」。
この商品は、楽天市場で ”美味しいもん” 探しをしていたときに目にしていたものの、注文するには至らなかったもの。
記憶にひっかかっていたので、いただいたときに ちょっと小躍りしてしまいました～。

おっきなリング型のデニッシュパン生地の中に、チョコがたっぷりと、嬉しいことに クルミも入ってます。
パン生地は油っぽくなくさっぱりとしていて、サクサクの食感。
チョコはビターなお味で、パン生地に対する分量もちょうどよい感じです。
噛みしめると、･･･あぁ、幸せ～！！
ただ、クルミ好きの私としては、もうちょっとたくさんクルミを入れて欲しいかなぁ？（贅沢言って、スミマセン）

このお店の 別の商品に 「とろなまドーナツ」 というのもあります。
こっちもかなり美味しそうなので、次回の試食候補に入れました （笑）。





]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/182051204 http://hana-neko.seesaa.net/article/179809898.html Sun, 09 Jan 2011 16:57:20 +0900 　　「なんか、甘いもんが食べた～い！！」･･･というわけで、楽天市場で スイーツを検索･･･。あれこれ目移りしたけど、いろんな種類が入ってて 値段もお手ごろ （送料無料！） なので、スイーツの福袋を購入しました。内容は･･････「禁断の生チーズケーキ」 ×１「禁断の生ショコラケーキ」 ×１「生クリームたっぷりパイシュー」 ×３「魔法の生ロールケーキ（ハーフ）」 ×１「禁断のキャラメル生チーズケーキ」×１「濃厚ミルクシュー」 ×２商品が届いて、早速 箱を開けてみると、「あらっ.. ]]> 「なんか、甘いもんが食べた～い！！」

･･･というわけで、楽天市場で スイーツを検索･･･。
あれこれ目移りしたけど、いろんな種類が入ってて 値段もお手ごろ （送料無料！） なので、スイーツの福袋を購入しました。

内容は･･････
「禁断の生チーズケーキ」 ×１
「禁断の生ショコラケーキ」 ×１
「生クリームたっぷりパイシュー」 ×３
「魔法の生ロールケーキ（ハーフ）」 ×１
「禁断のキャラメル生チーズケーキ」×１
「濃厚ミルクシュー」 ×２


商品が届いて、早速 箱を開けてみると、
「あらっっ！！」。
段ボール箱に、商品が無造作に入れられてて、そっけない。
なんか業務用っぽい･･･。
お安くなってるんだし、梱包にお金と手間をかけてられませんよねぇ。
そりゃそうだ。

その日に食べる分だけ冷蔵庫で解凍して、ちょっとずついただきました。

「生チーズケーキ」 「生ショコラケーキ」 「キャラメル生チーズケーキ」 は、どれも満足のお味！！
アルミケース入りだったので、そのままスプーンですくって食べました。
夫とふたりで両端から食べていったけど、ひとりでまるまる１本 いけてしまいそうです。

シュークリームは、ちょっと期待はずれかな？
「パイシュー」 は、普通。
「濃厚ミルクシュー」 は、 ”濃厚” とあるわりに 淡白な気が･･･。
そして、小さい。
しかも、下の部分が紙のケースにくっついてて、はがそうとするとシュー生地が破れてしまった×××。
とっても、食べにくいのだ～。

「ロールケーキ」 は、スポンジ、クリーム、周りにかかっているココアパウダーがいいバランスで、美味しくいただきました。

これだけの量が入ってて ３千円ちょっと。
「いい買い物だった」 と言ってよいかと思います～！





]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/179809898 http://hana-neko.seesaa.net/article/168237237.html Thu, 04 Nov 2010 11:32:24 +0900 　　先日、「パティシエ　コウタロウ」 で購入した焼き菓子 ２種。どちらも、ちっちゃくて可愛い カップケーキです。食後の感想が、まだでしたね･･･。まずは、「ヘーゼル」 から。しっとりした、ヘーゼルナッツ入りのバターケーキに、スライスアーモンドのトッピング。底のほうには チョコのチップが入ってました。香ばしく、甘すぎず、美味しいケーキです。「アーモンドリッチ」。商品名に自信がなかったけど、間違ってなかったようです（笑）。半分に切ってみると、底に ”ごろん” と 栗がひと粒まるご.. ]]> 先日、「パティシエ　コウタロウ」 で購入した焼き菓子 ２種。
どちらも、ちっちゃくて可愛い カップケーキです。
食後の感想が、まだでしたね･･･。


まずは、「ヘーゼル」 から。
しっとりした、ヘーゼルナッツ入りのバターケーキに、スライスアーモンドのトッピング。
底のほうには チョコのチップが入ってました。
香ばしく、甘すぎず、美味しいケーキです。


「アーモンドリッチ」。
商品名に自信がなかったけど、間違ってなかったようです（笑）。
半分に切ってみると、底に ”ごろん” と 栗がひと粒まるごと入ってました。
ケーキの生地も、先の 「ヘーゼル」 以上に しっとり、ぎっしり、濃厚な味わい！
”リッチ” という言葉がぴったりの焼き菓子でした。

また、食べたいっ！
ほかのも、食べてみたいっっ！！

]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/168237237 http://hana-neko.seesaa.net/article/167826193.html Sun, 31 Oct 2010 19:03:30 +0900 　　今日は休日にもかかわらず、いまいちなお天気でしたねぇ。いまいちなんで、な～んか美味しいもんが食べたくって、高槻市にあるケーキ屋さん 「パティシエ　コウタロウ」 へ初めて行ってきました。（実は、スーパーオートバックスに行ったついでに寄ったようなものなんですけどぉ･･･。）高槻では５本の指に入るくらい、評判のケーキ屋さんらしい。お店の外観、店内の雰囲気、すべて感じいい！お店の方の対応も、とても爽やかです。これは、期待できますよぉぉぉ～。では、本日のチョイスをご紹介します。「幸.. 「幸（しあわせ）」　346円 文字通り、食べたらめちゃ幸せ～な気分になるリッチな味わい！ 外にカリカリのナッツ。 中はガナッシュとクリームと･･･え～と･･･、とても手がこんでますね。 「ヘーゼルナッツエクレア」　210円 ”数量限定” と書かれてました。 生クリームと、ヘーゼルナッツの濃厚なクリームがあいまって 〓 「ティ・オーレ」　315円 口当たりは軽いのに、クリームの味は、しっかりと濃厚。 紅茶の風味が、お口いっぱいに広がります～。 想像通りの味でした。 「和栗のモンブラン」　420円 ”和栗” とあるだけあって、まさに ”和栗” な味でした （表現力なさすぎですね 〓）。 何て言うんだろ？ 今年はまだ 「栗きんとん」 を食べてないけど、食べた気分になったというか･･･。 モンブラン愛好家ではないけれど、これはとても好きな味です。 そして、焼き菓子２種。　各 168円 右上：「ヘーゼル」　 左下：「アーモンドリッチ」　（･･･だったと思います。レシートに名前が出てなかったので、すみません･･･。） これら２種は、お腹がいっぱい ＆ カロリーが気になったため、明日以降のお味見にとっておきます。 今回選んだケーキは、すべて地味な色めばかりでしたねぇ。 帰りがけに 「コウタロウスペシャル」 なるフルーツてんこ盛りのケーキが、ショウケースに並びました。　後ろ髪をひかれましたが、これはまたいつかということで･･･。 食したケーキは、全体に濃厚な味でした。 でも、決して しつこくない！　 口当たりは、ふわっと軽やかです。 甘いところは甘く、さっぱりしたところはさっぱりと、メリハリもきいていたような。 美味しいケーキ屋さんなのは、間違いないようです。 『パティシエ　コウタロウ　西冠（にしかんむり）店』 大阪府高槻市西冠3-34-10 桜代マンション1F 時間： 10:00～20:00 ]]> 今日は休日にもかかわらず、いまいちなお天気でしたねぇ。

いまいちなんで、な～んか美味しいもんが食べたくって、高槻市にあるケーキ屋さん 「パティシエ　コウタロウ」 へ初めて行ってきました。
（実は、スーパーオートバックスに行ったついでに寄ったようなものなんですけどぉ･･･。）

高槻では５本の指に入るくらい、評判のケーキ屋さんらしい。

お店の外観、店内の雰囲気、すべて感じいい！
お店の方の対応も、とても爽やかです。
これは、期待できますよぉぉぉ～。

では、本日のチョイスをご紹介します。




「幸（しあわせ）」　346円

文字通り、食べたらめちゃ幸せ～な気分になるリッチな味わい！
外にカリカリのナッツ。
中はガナッシュとクリームと･･･え～と･･･、とても手がこんでますね。




「ヘーゼルナッツエクレア」　210円

”数量限定” と書かれてました。
生クリームと、ヘーゼルナッツの濃厚なクリームがあいまって 〓




「ティ・オーレ」　315円

口当たりは軽いのに、クリームの味は、しっかりと濃厚。
紅茶の風味が、お口いっぱいに広がります～。
想像通りの味でした。




「和栗のモンブラン」　420円

”和栗” とあるだけあって、まさに ”和栗” な味でした （表現力なさすぎですね 〓）。
何て言うんだろ？
今年はまだ 「栗きんとん」 を食べてないけど、食べた気分になったというか･･･。
モンブラン愛好家ではないけれど、これはとても好きな味です。




そして、焼き菓子２種。　各 168円
右上：「ヘーゼル」　
左下：「アーモンドリッチ」　（･･･だったと思います。レシートに名前が出てなかったので、すみません･･･。）

これら２種は、お腹がいっぱい ＆ カロリーが気になったため、明日以降のお味見にとっておきます。


今回選んだケーキは、すべて地味な色めばかりでしたねぇ。
帰りがけに 「コウタロウスペシャル」 なるフルーツてんこ盛りのケーキが、ショウケースに並びました。　後ろ髪をひかれましたが、これはまたいつかということで･･･。

食したケーキは、全体に濃厚な味でした。
でも、決して しつこくない！　
口当たりは、ふわっと軽やかです。
甘いところは甘く、さっぱりしたところはさっぱりと、メリハリもきいていたような。
美味しいケーキ屋さんなのは、間違いないようです。


『パティシエ　コウタロウ　西冠（にしかんむり）店』
大阪府高槻市西冠3-34-10 桜代マンション1F
時間： 10:00～20:00

]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/167826193 http://hana-neko.seesaa.net/article/165337499.html Mon, 11 Oct 2010 11:07:14 +0900 茨木市にあるパン屋さん 「パラダイス ＆ ランチ」 へ行ってきました。このお店に行くのは、３回目。狭い店内は、いつもお客さんでいっぱい。　地元で人気のパン屋さんなのでしょう。（今日もまた、お店の外観の写真は撮りませんでした。　なんとなく気遅れしてしまって･･･。小心者なんですよね～〔笑〕）初めて行ったとき、どれも結構美味しくて、気に入りました。その次に行ったときは、全体にパンが小ぶりになったような気がして、「小麦価格の高騰が影響してるなぁ」 なんて思ったりして･･･。今回.. 手前の３つは、甘い系のパンです（名前、忘れちゃった！）。 デザート的な感覚で、どれも美味しかったです。 特に、真ん中の 「くるみデニッシュ」。　上にのっかった くるみ の ”しゃくしゃくっ” とした食感と、香ばしい味と香りはたまりません～。　くるみ、大好き～～っ！ 手前の白いのが 「ソフトチーズ」。　ふんわりもっちりのパン生地の中には、チーズがごろん。 しょっぱくなくて、よいお味。 真ん中は、「くるみパン」。　噛めば噛むほど味が出て、これまた美味しい。 左上は、「栗ベーグル」。　すんごい、ほんとにもう 半端じゃないくらい もっちもちの食感です。　個人的には、栗がそれほど甘くなくてもよいかな～？･･･とは思いましたが。 手前の細長いのが、「フルーツスティック」。　全粒粉の生地に、ドライフルーツ。　好きな味です。 その上、「じゃがいもとローズマリーのクロックムッシュ」。　スライスしたバゲットの中に、ジャガイモとハムが挟まってます。　最初は塩味が薄めかな？･･･なんて思ってたけど、最後まで食べるとちょうどよい塩加減だったことに気付きます。　上のチーズも香ばしくて、グッドです。 よく知らなかったのですが、このお店の本店が 高槻市にあるらしいです。 で、こちらが 「パラダイス ＆ ランチ」 の ”南茨木店” なのだとか。 高槻のほうは、どんな感じなのかしら？ 『パラダイス ＆ ランチ』 茨木市真砂１－１５－２４ 営業時間： 朝７時～夜７時半 ]]> 茨木市にあるパン屋さん 「パラダイス ＆ ランチ」 へ行ってきました。

このお店に行くのは、３回目。
狭い店内は、いつもお客さんでいっぱい。　地元で人気のパン屋さんなのでしょう。
（今日もまた、お店の外観の写真は撮りませんでした。　なんとなく気遅れしてしまって･･･。
小心者なんですよね～〔笑〕）

初めて行ったとき、どれも結構美味しくて、気に入りました。
その次に行ったときは、全体にパンが小ぶりになったような気がして、「小麦価格の高騰が影響してるなぁ」 なんて思ったりして･･･。

今回購入したのは、こんな面々です。



手前の３つは、甘い系のパンです（名前、忘れちゃった！）。
デザート的な感覚で、どれも美味しかったです。
特に、真ん中の 「くるみデニッシュ」。　上にのっかった くるみ の ”しゃくしゃくっ” とした食感と、香ばしい味と香りはたまりません～。　くるみ、大好き～～っ！




手前の白いのが 「ソフトチーズ」。　ふんわりもっちりのパン生地の中には、チーズがごろん。
しょっぱくなくて、よいお味。
真ん中は、「くるみパン」。　噛めば噛むほど味が出て、これまた美味しい。
左上は、「栗ベーグル」。　すんごい、ほんとにもう 半端じゃないくらい もっちもちの食感です。　個人的には、栗がそれほど甘くなくてもよいかな～？･･･とは思いましたが。




手前の細長いのが、「フルーツスティック」。　全粒粉の生地に、ドライフルーツ。　好きな味です。
その上、「じゃがいもとローズマリーのクロックムッシュ」。　スライスしたバゲットの中に、ジャガイモとハムが挟まってます。　最初は塩味が薄めかな？･･･なんて思ってたけど、最後まで食べるとちょうどよい塩加減だったことに気付きます。　上のチーズも香ばしくて、グッドです。


よく知らなかったのですが、このお店の本店が 高槻市にあるらしいです。
で、こちらが 「パラダイス ＆ ランチ」 の ”南茨木店” なのだとか。
高槻のほうは、どんな感じなのかしら？


『パラダイス ＆ ランチ』
茨木市真砂１－１５－２４
営業時間： 朝７時～夜７時半 ]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/165337499 http://hana-neko.seesaa.net/article/164975732.html Thu, 07 Oct 2010 17:06:28 +0900 　　「〓 ほ～っぺたに～　　プ～レ～ゼント～不二家　ソフト　　ソ～フト～　　エッ～クレ～ア～～ 〓」って、歌がありましたねぇ。　いつの時代のＣＭかは覚えていませんが･･･。昔 好きだったのに、いつのまにか見かけなくなってしまって、寂しく思っていたお菓子のひとつ。「不二家　ソフトエクレア」。キャラメルの中に、とろんとしたクリームが入っていて、噛むと 「くにゅ～～っ」 と出てくるのです。キャラメルの中でもかなりリッチな味わいがありましたねぇ。新聞の広告で、先月末に復活すると知って.. ]]> 「〓 ほ～っぺたに～　　プ～レ～ゼント～
不二家　ソフト　　ソ～フト～　　エッ～クレ～ア～～ 〓」

って、歌がありましたねぇ。　いつの時代のＣＭかは覚えていませんが･･･。

昔 好きだったのに、いつのまにか見かけなくなってしまって、寂しく思っていたお菓子のひとつ。
「不二家　ソフトエクレア」。
キャラメルの中に、とろんとしたクリームが入っていて、噛むと 「くにゅ～～っ」 と出てくるのです。
キャラメルの中でもかなりリッチな味わいがありましたねぇ。

新聞の広告で、先月末に復活すると知って以来、「どこかのスーパーに出てないかなぁ」 と探していました。　なかなか見つけられなくて、不二家のお店に行かないとダメなのかしら？　と思っていたところ、やっと見つけてきましたよぉぉぉ！

あえて、洗練されたデザインにせず、レトロなパッケージがいいですね！
デザインは同じでないのに （たぶん）、懐かしく 「そうそう！　これこれ！」 なんて思ってしまいました。
会いたかったなぁ～！！

さてさて、袋を開けて匂いをかぐと、甘～い香り。
バニラ、チョコ、コーヒーの３種類が入っています。
やっぱり最初はバニラでしょう （昔、バニラが一番好きだったから！）。

ソフトなキャラメルを、しばし舌の上で転がして味わいます。
･･･あ、でもやっぱりガマンできないわぁ。
ぐぐーっと、噛みます。　くにゅ～っと、きたきた、バニラクリームが！
あぁ～～っっ！　やっぱり美味しいなぁぁぁぁぁ！！

次は、チョコ。　そして、コーヒー。
あら？　外のキャラメルは、３種類とも全部同じなんですね。
昔 食べたのは、確かチョコ味のキャラメルにはチョコクリーム、コーヒー味のキャラメルにはコーヒークリームという組み合わせだったような？
でも、これも美味しいです。

記憶の中のソフトエクレアより、より一層ソフトになったような気がします。
クリームの 「くにゅ」 感は、ちょっぴり減ったような？？　クリームの量が違うのかな？
（･･･まぁ、あくまでも私の記憶なので、アテにはなりませんが･･･。）

とにかく、今日は大・大・大満足です！！！


同じく不二家の商品で姿を消した 「ノースキャロライナ」 というキャラメル系キャンディーがありましたが、こちらは ”うず巻模様” の愛らしい、もっとハードなキャラメルでした。
これも好きだったけど、かなり注意して食べないと、歯の詰めもの・被せものが、まぁホントによく取れること！
虫歯の治療中には、絶対食べてはいけないキャンディーなのでした （笑）。
こちらも復活するといいなぁ。


]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/164975732 http://hana-neko.seesaa.net/article/163817552.html Sun, 26 Sep 2010 17:19:58 +0900 　　　昨日、枚方市にあるパン屋さん 「ドゥ ソレイユ （Deux Soleil）」 へ行ってきました。地図を見ると、最寄りの駅は ＪＲ津田駅らしいのですが、少々ややこしい入りくんだ場所にあるらしい。　なので、車で行くことに･･･ （ナビを頼りに！）。ちょっとわかりづらかったけど、なんとか到着。住宅地の中に、シャレタ外観のお店が、ぽつんとありました。時間は、午前９時ちょっと過ぎ。朝７時から開いているらしいのですが、品ぞろえは まだまだのようです。ハード系のパンが、まったくない･.. お店に出ているものの、ほとんどをチョイスです （笑）。 食パン系は、せっかくなので 「抹茶食パン」 にしてみました。 左上 ： クリームチーズのパン （名前を忘れた～） 右上 ： 黒豆パン 左下 ： ピヨピヨ 右下 ： ニコニコクリームパン おかず系のパンは、･･･すべて名前を忘れました。 ピザとか、ハムマヨロールとか･･･？　そんなカンジです （笑）。 　　　　 「抹茶食パン」 のミミには、かわいい焼印が。　　　　　　　　　　　　袋もおそろい！ お店のマークなんですねぇ。 では、いただいてみての感想です。 おかず系のパンは、どれも美味しかった～！ 特に、ピザのパンが気に入りました。 甘い系のパンは、 「黒豆パン」 の黒豆の甘さがちょうどよいです。 クリームチーズの入った甘いパンも、好きな味。 「ピヨピヨ」 は、玉子パン風。　思ったより甘かったのですが、素朴な味でグッドでした。 逆に、笑顔のかわいい 「ニコニコクリームパン」 は、味が薄め？ もうひとつパンチがないような気がしました･･･。 抹茶食パンは、ほんのり抹茶の苦味と小豆の甘さで、なかなか美味でしたよ！！ 私個人の感想ですが、パン生地の美味しさが前面に出ていると もっとよいかなぁ･･･、などと思います。 全体に パンは小ぶりで、あれもこれもと トレーにのせたくなります。 次は ぜひ、ハード系のパンも食してみたいな！ 『ドゥ　ソレイユ』 枚方市春日東町２－２－１ 営業時間 ： 午前７時～午後７時 定休日 ： 毎週日曜、第３月曜 ]]> 昨日、枚方市にあるパン屋さん 「ドゥ ソレイユ （Deux Soleil）」 へ行ってきました。

地図を見ると、最寄りの駅は ＪＲ津田駅らしいのですが、少々ややこしい入りくんだ場所にあるらしい。　なので、車で行くことに･･･ （ナビを頼りに！）。

ちょっとわかりづらかったけど、なんとか到着。
住宅地の中に、シャレタ外観のお店が、ぽつんとありました。

時間は、午前９時ちょっと過ぎ。
朝７時から開いているらしいのですが、品ぞろえは まだまだのようです。
ハード系のパンが、まったくない･･･。
残念でしたが、仕方ありません×××。　いざ。



お店に出ているものの、ほとんどをチョイスです （笑）。
食パン系は、せっかくなので 「抹茶食パン」 にしてみました。




左上 ： クリームチーズのパン （名前を忘れた～）
右上 ： 黒豆パン
左下 ： ピヨピヨ
右下 ： ニコニコクリームパン




おかず系のパンは、･･･すべて名前を忘れました。
ピザとか、ハムマヨロールとか･･･？　そんなカンジです （笑）。


　　　　

「抹茶食パン」 のミミには、かわいい焼印が。　　　　　　　　　　　　袋もおそろい！
お店のマークなんですねぇ。


では、いただいてみての感想です。
おかず系のパンは、どれも美味しかった～！
特に、ピザのパンが気に入りました。

甘い系のパンは、
「黒豆パン」 の黒豆の甘さがちょうどよいです。
クリームチーズの入った甘いパンも、好きな味。
「ピヨピヨ」 は、玉子パン風。　思ったより甘かったのですが、素朴な味でグッドでした。
逆に、笑顔のかわいい 「ニコニコクリームパン」 は、味が薄め？
もうひとつパンチがないような気がしました･･･。

抹茶食パンは、ほんのり抹茶の苦味と小豆の甘さで、なかなか美味でしたよ！！


私個人の感想ですが、パン生地の美味しさが前面に出ていると もっとよいかなぁ･･･、などと思います。
全体に パンは小ぶりで、あれもこれもと トレーにのせたくなります。
次は ぜひ、ハード系のパンも食してみたいな！


『ドゥ　ソレイユ』
枚方市春日東町２－２－１
営業時間 ： 午前７時～午後７時
定休日 ： 毎週日曜、第３月曜
]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/163817552 http://hana-neko.seesaa.net/article/156059768.html Sun, 11 Jul 2010 19:26:21 +0900 　　今日のお昼頃のことでした。激しい雨がひとしきり降った後。ほんのしばらくおとずれた、うす曇りの空模様に「ジ、･･･ジジジ･･･」と、セミの声。今度はアブラゼミのようです。窓の外の木に止まっているようで、やたらと近い。そして、鳴き声がとても大きい。でも、鳴いたのはそのひと声だけでした。おとといの朝には、「ミーン、ミンミンミンミンミンミィー 〓」という鳴き声を聞きました。もしかして、ミンミンゼミなのかな？　と思うのですが、どうでしょうか？今年はもう、３種類のセミの声を聞きました.. ]]> 今日のお昼頃のことでした。
激しい雨がひとしきり降った後。
ほんのしばらくおとずれた、うす曇りの空模様に
「ジ、･･･ジジジ･･･」
と、セミの声。

今度はアブラゼミのようです。

窓の外の木に止まっているようで、やたらと近い。
そして、鳴き声がとても大きい。

でも、鳴いたのはそのひと声だけでした。

おとといの朝には、
「ミーン、ミンミンミンミンミンミィー 〓」
という鳴き声を聞きました。
もしかして、ミンミンゼミなのかな？　と思うのですが、どうでしょうか？

今年はもう、３種類のセミの声を聞きましたよ。

梅雨明けも、もうすぐなんでしょうか？
]]> 日記 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/156059768 http://hana-neko.seesaa.net/article/156025306.html Sun, 11 Jul 2010 10:21:16 +0900 　　先日、義母から 冷凍した 「ハチクのたけのこ」 をいただきました。（義母も、知人から 「おすそわけ」 としていただいたそうなので、「おすそわけのおすそわけ」 です。）ハチクは、普通のたけのこよりぐっと細身のたけのこです。ちゃんと下ごしらえしてから 冷凍してあるので、後は解凍して好きな具材と炊くだけ。「ハチクって、すごい勢いで伸びるらしいでぇ。　ほれほれ、え～と、なんか言うやん？」と、義母が言うので、「･･･は、破竹の勢いですか？」と 答えると、「そうそう！」･･･実は私、.. ]]> 先日、義母から 冷凍した 「ハチクのたけのこ」 をいただきました。
（義母も、知人から 「おすそわけ」 としていただいたそうなので、「おすそわけのおすそわけ」 です。）
ハチクは、普通のたけのこよりぐっと細身のたけのこです。
ちゃんと下ごしらえしてから 冷凍してあるので、後は解凍して好きな具材と炊くだけ。

「ハチクって、すごい勢いで伸びるらしいでぇ。　ほれほれ、え～と、なんか言うやん？」
と、義母が言うので、
「･･･は、破竹の勢いですか？」
と 答えると、
「そうそう！」

･･･実は私、「破竹の勢い」 という言葉をなんとなく 「火に放り込んだ竹 （ふしがついたまま） が、熱で破裂する時の勢い」 というイメージでとらえていたのです。
なので、義母から話を振られた時、探るように、恐る恐る答えたのでした。

「あぁ～、今まで人に言わなくってよかった。　言ってたら、かなり恥だったわ」
と、胸を撫でおろす一方で、
「ハチクって、なんで破れる竹と書くんだろう？？」
という疑問が･･･。

家に帰って辞書で調べてみて、びっくり！

ハチクって、「淡竹」 って書くんだ！！
じゃ、破竹って何なの～～？？

「破竹の勢い」 を引いてみると、
「 （竹を割るとき、はじめのふしを割れば、あとは簡単に割れることから） はやく、ぐんぐんすすむようす。とめようもないほど勢いのはげしいようす、また、その勢い。」 とある （小学館・新選国語辞典　より）。

全然、違うやん！
二重で、間違ったやんっ！！
めちゃ、恥ずかしいやんっっ！！！

私は、「破竹の勢い」 を
「火中の栗をひろう」 のイメージと混同し、
そして義母は、
「雨後のたけのこ」 のイメージと混同したのではないか？　と、想像したのでした。　

普段、夫の揚げ足を取ったり、ネタにしたりしてるのに、人のこと言われへんわぁ。
義母にも、また今度、こっそり教えてあげることにしよう。

そうそう、肝心のハチクは、うす揚げとちくわと一緒に 薄味で炊いて、美味しくいただきました。
（ちゃん、ちゃんっ！）

]]> つれづれ 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/156025306 http://hana-neko.seesaa.net/article/155793779.html Thu, 08 Jul 2010 18:07:14 +0900 　　昨日の朝日新聞のコラム 『おかず練習帳』 に、「夏野菜の揚げびたし」 の作り方が載っていました。日々のおかずに迷う私は、「おっ！　久しぶりに作るか！」 と、早速飛びついたのでした。野菜を素揚げして、醤油ベースの漬け汁に漬けこむだけの料理。最近、作っていなかったなぁ。ナスの揚げびたしが特に好きなのですが、いかんせん ナスがびっくりするほど油を吸うので、ちょっぴり敬遠していたのです。でも、ま、たまにはいっか！書かれていたレシピには、カボチャ、ナス、オクラ、サヤインゲン、ミョウ.. ]]> 昨日の朝日新聞のコラム 『おかず練習帳』 に、「夏野菜の揚げびたし」 の作り方が載っていました。
日々のおかずに迷う私は、「おっ！　久しぶりに作るか！」 と、早速飛びついたのでした。
野菜を素揚げして、醤油ベースの漬け汁に漬けこむだけの料理。
最近、作っていなかったなぁ。
ナスの揚げびたしが特に好きなのですが、いかんせん ナスがびっくりするほど油を吸うので、ちょっぴり敬遠していたのです。
でも、ま、たまにはいっか！

書かれていたレシピには、カボチャ、ナス、オクラ、サヤインゲン、ミョウガが使われていたのですが、昨日インゲンのごま和えを作ったばっかりだし･･･ということで、インゲンとミョウガの替わりにパプリカを使うことにしました。

油の飛び散りにもめげず、野菜を順番に素揚げしてバットに広げ、用意したあつあつの漬け汁をどば～っっとかけます。
レシピではちゃんと削り節でだしを取っていましたが、私は横着なので 市販のめんつゆ （ヤマキのめんつゆがお気に入り！） を加えました。
･･･今回に限らず、揚げびたしを作る時は いつもそうしてるんですけどねっ 〓

あっという間に出来上がり！
でも、ここから じっくりゆっくり味をふくませて、なおかつ冷蔵庫で冷え冷えにします。
夫が帰宅する頃には、味がしっかりしみこんでいることでせう。

「夏野菜」 つながりで言うと、「夏野菜カレー」 も、我が家では 今回と同じような内容です。
玉ねぎを入れて、後はその時々で セロリが加わったり、青い色がピーマンに替わったり。
カレーにしても、揚げびたしにしても、何にしても美味しい夏野菜。
夏バテ予防にもよさそうです！

･･･あぁ、それにしても、今日のメニューのひとつが決まって、よかったわ～。



]]> フード 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/155793779 http://hana-neko.seesaa.net/article/154836432.html Tue, 29 Jun 2010 14:35:53 +0900 　　　　ギボウシの花茎がぐんぐん伸び始めた頃、この花茎にカメムシがわんさか集まって来ました。細長い形の、なんて種類か解りませんが、とにかくカメムシ系です （カメムシって、種類がめちゃ多いのです）。５匹、６匹･･･いや、１０匹はいたかも？ギボウシの茎に穴を開けて、汁をちゅーちゅーと吸っていたのでしょうか？なかには、つがいになって くっついているものもいたり （この、フトドキものめが！）。私は、カメムシがこわい。田舎に住んでいたので、そこいらじゅう いっぱいいたけど、ダメ。　慣れ.. 　　　 ]]> ギボウシの花茎がぐんぐん伸び始めた頃、この花茎にカメムシがわんさか集まって来ました。
細長い形の、なんて種類か解りませんが、とにかくカメムシ系です （カメムシって、種類がめちゃ多いのです）。
５匹、６匹･･･いや、１０匹はいたかも？
ギボウシの茎に穴を開けて、汁をちゅーちゅーと吸っていたのでしょうか？
なかには、つがいになって くっついているものもいたり （この、フトドキものめが！）。

私は、カメムシがこわい。
田舎に住んでいたので、そこいらじゅう いっぱいいたけど、ダメ。　慣れるわけがないのです。
寒い季節になると、冬籠りをしようとやってきたカメムシたちが、窓枠にびっしりとくっついていて、それが時々ふとしたはずみでボトボトと落ちてくるのです！！
洗濯もの取り込めば、いつの間にか ひそんでいるし。
服に隠れているのに気付かず 着てしまって、エライめにあったこともあります。
あぁ、そうだ！
野生の木イチゴを夢中で食べていて、急に口の中が 「カメムシ味」 になったことも×××。
（それからしばらく、木イチゴが食べられなったのは、言うまでもありません。）

話が脱線しましたが、そんな数々の体験がトラウマになっていて、いまだにカメムシがこわいのです。

このままギボウシの養分を吸われ続けたら、開花も危ういのでは？　と、ホースからの強烈な放水でカメムシを撃退してみました。
が、無駄でした。
すぐにまた、集まってくるのです。
殺虫剤を撒くのもなんだか気が引けて、ただただ、見守っていました。

そうこうしているうちに、開花！
栄養を全部吸い取られることはなかったようです。
また 開花とともに、あんなに ”うじゃうじゃ” たかっていたカメムシも、いなくなりました。
無事に咲いてくれて、ヨカッタ！！
でも、あのカメムシたちは、きっとどこかに産卵しているはず。
卵からかえったときのことを考えると･･･。
･･･いや、今は考えんとこ･･･。

　　　

]]> 植物 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/154836432 http://hana-neko.seesaa.net/article/154755264.html Mon, 28 Jun 2010 19:23:23 +0900 　　夕方、窓を全開にして ごはんの仕度をしていたら、「ジーーーーッ」という音が･･･。おっっっ！　これは、もしや？蝉ですか？？この鳴き声は、たぶん、ニイニイゼミ。今年初めて、蝉の鳴き声を聞きましたよ。梅雨の晴れ間を狙って、羽化したんだね。天気予報では、明日から数日、また雨が続くとのこと。せっかく出てきたのに･･･。いっぱいいっぱい、鳴けたらいいのにね。ガンバレ～！！ ]]> 夕方、窓を全開にして ごはんの仕度をしていたら、
「ジーーーーッ」
という音が･･･。

おっっっ！　
これは、もしや？
蝉ですか？？

この鳴き声は、たぶん、ニイニイゼミ。

今年初めて、蝉の鳴き声を聞きましたよ。

梅雨の晴れ間を狙って、羽化したんだね。
天気予報では、明日から数日、また雨が続くとのこと。
せっかく出てきたのに･･･。

いっぱいいっぱい、鳴けたらいいのにね。
ガンバレ～！！
]]> 日記 花ねこ blog:https://blog.seesaa.jp,hana-neko/154755264