香里園の、ビエル (Bielle) に行ってきました!
今年初めにオープンした、美味しいと評判のハード系のパン屋さん。
かねがね食べてみたいと思っていたのですが、やっと念願がかないましたよ〜。
香里園駅前の旧ダイエー通り (と、私は呼んでいる) を進み、ちょこっと横道に入ったところにあります。 ちょっと、わかりにくいかな?
「Bielle」 と書かれた緑のテント (?) が目印です。
おしゃれな扉を開けて、さて、中に入ってみると・・・。
売り場は小さいけど、調理場はすごく広々しているように見えます。
ケーキ屋さんのように、欲しいパンを店員さんに伝えて、取ってもらわなければなりません。
”緊張しい” の私は、少々焦り気味 (他に、お客さんがいなくてヨカッタ〜)。
目移りしつつ、しかし素早く数点選んで、無事 購入できました。
左から丸いの 黒糖、 フリュイ。
長いの ヴィエノワ・ナチュール、 エピ。
サンドイッチが、左から カスクート・レギューム、 トリッパ。
前のチョコっぽいのが ガトー・ショコラ。
ではでは、いただきます〜!
黒糖: ほんのり甘くて、もっちもち! 噛めば噛むほど、パンの味が口いっぱいに広がります。
フリュイ: クルミ、いちじく、レーズン、ゆずが入っています。
バリッとした表面、もちっとした中のパン生地、香ばしいクルミ、ドライフルーツのみずみずしさ (!) がなんとも言えず美味しい! イチオシです〜!
カスクート・レギューム: 具が、トマトとサニーレタスだけなので、どうかな?・・・と思ったのですが、パン生地の上のカリカリになったチーズの味で、ちょうどよい味加減。 目からウロコです。
トリッパ: モツのトマト煮込みのサンド。 モツがあまり得意ではないので、う〜ん・・・。 バジル入りのパン生地は好きです。
ガトー・ショコラ: 濃厚なチョコの味! なのに意外とさっぱりいただけました。 2人で半分コしたけど、かなり食べごたえありましたよ〜。 デザートにぴったりです。
ハード系のパンがほとんどなので、食べ終わった頃に、アゴがだる〜くなりました (笑)。
パンの味はどれもグッドです。
ハード系のパン屋さんでは、同じく寝屋川市にあるブーランジェリー・ミヤタのパンも好きなので、悩ましいところですねぇ。


